Les associations de plantes.
N'oublions pas qu'elles se partagent la même source de vie: la terre, et certaines espèces ont développé des stratégies redoutables pour en obtenir davantage. En revenche, certaines plantes se tolèrent par complémentarité, en voici quelques éxemples:
Chou-fleur et chicorée:
-gain de place au potager
-économie d'arrosage
-moins de désherbage entre les rangs
Repiquez vos jeunes plants de chicorées entre les choux déjà avancés.
Laitue, carotte et radis:
-gain de place
-moindre entretien
-économie d'arrosage
-radis moins piquants
Mélangez les graines des trois légumes avant de semer.
Fraisier et bourrache:
-association favorisant la pollinisation du fraisier
-mêmes éxigences de culture
-culture facile
Ne cultivez pas les fraisiers sous plastique afin de permettre à la bourrache de se multiplier naturellement.
Haricot nain, pois ridé et lentille:
-association des rotation de cultures (après les légumes à tubercules)
-légumes enrichissant le sol
Semez au même moment pour ne butter qu'une seule fois. N'apportez pas d'engrais azoté. Ne laissez pas secher les rangs.
Oignon, échalotte et blette (poirée):
-Association des rotation de cultures (après les légumes-racine)
-légumes peu fatiguants pour le sol
Espacez vos oignons et échalottes de 60 cm et semez vos cardes au centre de ces espaces.
Chou pommé et menthe:
-action répulsive contre la piéride du chou
-mêmes éxigences de culture
Pour bien réussir, préférez la menthe poivrée que vous mettrez en place entre les choux de Milan (plutôt que cabu).
-action répulsive contre l'altise ou la mouche du navet
-plante aromatique
Ne semez pas le navet trop près du fenouil. Paillez pour entretenir la fraîcheur durant l'été.
Concombre et tournesol:
-récolte facilitée
-bouquets floraux pour la maison
-économie darrosage
Arrosez au sol avec un tuyau poreux et paillez pour garder la fraîcheur.
Tomate, persil et basilic:
-récolte simultanée pour usage commun
-économie d'arrosage
-réussite du persil garantie
Plantez d'abord les tomates tous les 60 cm, puis alternez un pied de basilic/ un pied de persil. Installez un tuyau poreux pour l'arrosage.
Phacélie et aubergine:
-favorise la pollinisation
-engrais vert
-plus de fruits
-moins de désherbage
Semez la phacélie au mois d'avril pour une floraison simultanée. Coupez-la avant la fin de sa floraison pour éviter la prolifération des abeilles en période de récolte.
Courgette et dalhia:
-association fleurie
-facilite les récoltes
-fraîcheur au niveau du sol
-prévention des mauvaises herbes
Choisissez des variétés de dalhia à grand développement. Évitez un sol trop humide.
Tomate-cerise et œillet d'Indes:
-action répulsive contre les parasites
-floraison ininterrompue
-mêmes éxigences de culture
Semez vos œillets suffisement tôt pour qu'ils fleurissent dès le mois de Mai. Repiquez-les ensembles en alternant tous les 60 cm.
Poivron et géranium:
-action répulsive contre les parasites
-végétaux amateurs de soleil
-feuillage décoratif
Choisissez des variétés de géraniums odorantes, que vous disposerez entre les pieds de poivrons. Utilisez un goutte-à-goutte pour l'arrosage.